筱倩小２魔

新加坡百勝廚咖哩拉麵vs叻沙拉麵【愛評陸拾柒卷】

筱倩很愛吃南洋的拉麵，新光三越美食街有家南洋拉麵店一直是筱倩的愛店，但說真的一客吃起來還真的不算便宜呢！這次有百勝廚的拉麵可體驗，真的是太讚了先吃再說XD

先從第2名的百勝廚新加坡咖哩拉麵下手。

背面有清楚的煮法、品名、成份…等。

打開包裝一時讓筱倩迷惑了，除了拉麵外，怎附了兩包三合一咖啡咧(噗)

仔細一看，原來是調味包A+B呀！

拉麵本體還滿油亮亮的，份量也不算小塊。

第一包筱倩想吃看看最簡單的原味，所以直接A+B通通丟下去就對啦！

然後用大湯匙攪拌一下，驚喜的事發生了，居然出現一張笑臉耶！也太強了吧！

煮七分鐘後打顆蛋就撈起來囉！

湯頭有著微辣感非常濃郁的咖哩香，也有些許椰漿更添風味。

麵算Q彈順口，不過筱倩覺得煮七分鐘，似乎還有點不算太入味，應該再多煮個一、兩分鐘會好些。

三天後~終於有時間啦！

這次要品嘗第1名百勝廚新加坡叻沙拉麵(興奮)

背面~一樣的基本款資料都足夠^^

A+B醬跟拉麵，也都齊全

由於是第一名這次還很搞剛的把醬料倒出來端詳一翻！

醬汁煮滾後先川燙大顆蛤仔在旁備用以免蛤仔縮水，看這蛤仔好彭皮看起來好好粗喔！

再將高麗菜及拉麵丟入一起煮，這次料頗多也因為上次的經驗，筱倩博杯決定煮十分鐘(噗)

快起鍋時再打顆蛋，故意讓蛋沒熟透黃澄澄的樣子更添美味。

哇哇哇！這一大碗真的是大大滿足哩！

叻沙醬汁有著濃濃的蝦味撲鼻而來鮮但略腥，但微微沙茶氣味稍稍潤澤口感，椰奶香氣將兩種綜合起來更夠味。

拉麵多煮了三分鐘居然是Q而不軟爛，粗麵條更是吸附了湯汁的風味，吃起來彷佛置身南洋國度中呢！讚呀！

小部服務時間~新加坡百勝廚拉麵~在哪買?

9月底前到myfone購物上購買，還有機會獲得新加坡來回機票哦!

Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/myfonebuy