台南永康。隱身巷弄神秘店家-黑麥田鄉村烘焙餐廳
話說筱倩身為永康地頭蛇，第一次在自家地盤上遇到瓶頸，最是誇張的是谷歌地圖也給我錯誤的方向，喔！no~嚴格說來，地圖上根本沒有(倒~)，後來只好放下尊嚴(是也沒有那麼慘啦XD)，打電話問如何抵達？
原來黑麥田就位於龍中街，看到永康農會旁邊的巷子進入就是唷！
一轉入整排都是北揚建設的房子，其中一間很可愛的招牌在揮手。
就是它囉~
還沒進入就感受到它的悠閒了呢！
一進入就看得到店家的用心，把洗手臺放置在顯目的位置，筱倩很喜歡這樣方便又貼心的設計。
店內環境
老闆很熱情的講述這些擺飾都是他親力親為設計的，甚至於盆栽也是親手種植的。
連這門簾也是特別選來的
瞧見沒？桌子下方是裁縫車呢！
有一小座小魚池，魚兒跑去邊邊躲起來了呀！
連空心磚也有巧思唷^^
其實整個店的座位，就設計在房子內原本的車庫，設有玻璃門裝上冷氣，真的是住家兼廚房呢！來這用餐彷佛就在自家庭院般自在，好特別的感受呀！
這是我們的座位，小小一抹薄荷歡迎著我們！
坐定位點完餐後，老闆大方的邀請我們入內參觀做菜的廚房。
喔~My God！這是筱倩見過最有勇氣的店家了，居然還可以拍照(驚)
老闆說他自己的家人是吃這廚房做出來的菜，客人當然也是，所以說在老闆心裏家人與客人是一樣的重要哩！
這廚房的整齊清潔，再再讓筱倩懷疑~~老闆一定有潔癖(哈哈哈)
而且連乘裝食物的鍋碗瓢盆，不僅精緻還收納得乾淨整齊。
廚房的乾淨度真的有讓筱倩驚嚇到(哈)
餐點的部份是不是能讓筱倩驚豔到呢？粗粗看就豬道XD
先上桌的是自焙的麵包，老闆特別交待麵包可以吃免驚無限續盤喔！
麵包提供兩種抹醬，麵包烤得香香酥酥的很涮嘴。
抹上奶油跟酸乳酪兩種抹醬，口感都很不錯。
茄燒牛肋燉飯附的湯品，看起來很清很淡沒什麼顏色，喝起來卻可以喝到純粹的蔬果原味。
老闆說這湯品可是蔬果真材實料下去燉煮的呢！
砂鍋魚頭海鮮精緻養生火鍋 350元
哇哇哇！一上桌這鍋配菜讓筱倩忍不住尖叫。
蔬菜好新鮮、香菇好大朵，連蝦子都好大隻！
主角~砂鍋魚頭。本來以為上桌會有顆魚頭跟筱倩相望(羞)，後來發現真的想太多啦！
老闆說這邊的是砂鍋魚頭跟市面上的不太一樣，嚴格說來它應該是香煎鮭魚才是。
這鮭魚雖然有煎過，但還是吃得到它原本的甜味。
食材紛紛下鍋，一整個好澎湃啊啊啊~
對了，這鍋讓筱倩很尬意的是，它完全沒有火鍋料，真的是吃食物不是吃食品，這點深得我心^^
嚴選的魚漿也吃得到新鮮感，這一鍋吃下來真的好養生無負擔。
茄燒牛肋燉飯 230元，用好可愛的鍋具盛裝
不過這鍋具邊緣很燙燙燙，真的要特別小心！
看到這牛肋真的讓人食指大動
雖然牛肋燉煮入味，但吃起來真的好軟嫩啊，唯一的缺點就是它只有三塊，吃不過癮啦(打滾~)
燉飯內有好多配料一起熬煮，吃起來入味卻不軟爛，不過吃到最後有點油膩感。
老闆說這燉飯是使用天然牛油，比較不用擔心膽固醇的問題！
飲品-紅茶，很濃厚的紅茶味，不甜甘醇好順口。
甜點-原味優格佐以黑糖
不得不承認，連我這是嗜酸的人都覺得原味優格~~~好酸阿~~~~
老闆貼心的加入養生的黑糖平衡一下酸味，這道甜點吃完我酸到精神都來了(噗)
老闆招待，黑芝麻木耳飲，很濃厚的芝麻味加上木耳，真的好養生呢！
這一餐吃下來還真的是養生又滿足。
但就此結束了嗎?還沒呢！(我老了自問自答XD)
老闆自豪的烘焙在此唷，裸麥胚芽葡萄 150元，好大一個。聽老闆說好多顧客直接上門都是買麵包的，可見永康人還真的是懂得吃！
這麵包買回家，還發生了一個小笑話，我家Benjamin最近迷上用刀叉吃的麵包(意即~他覺得很高級的麵包。)
我騙Benjamin說~這麵包是要用刀叉吃的麵包喔！
真的好不誇張，當晚被兩隻掃掉一半，隔天早上又掃掉一半，通通吃光光~
哈哈哈！到底是小孩好騙呢？還是麵包好吃呢？我想應該都有吧^O^
下面附上黑麥田鄉村烘焙餐廳的DM，讓大家參考看麥唷！
還有六、日才有提供早午餐唷！
小部服務時間~黑麥田鄉村烘焙餐廳~在哪兒？
店址：台南市永康區龍中街487巷17號（到龍中街後，永康農會旁巷子彎入）
電話：06-2019906
營業時間：週二至週日，17:30~21:00 (每週一公休日)
黑麥田粉絲團：https://www.facebook.com/BWF.photo
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