Ann古早雞:宅配❤Ann古早雞。黃金蟲草百菇 - 古早全雞雞湯包
 
 
宅配❤Ann古早雞。黃金蟲草百菇 - 古早全雞雞湯包
 
 
三不五時來隻讓全家養胃暖心的好料理,真的是必要的!
剛好又碰到年節時期,一桌好菜配上暖暖的一鍋湯品,這才是王道。
但要燉到全熟軟嫩又保有全雞完整,還真的需要點本事呀!
這次宅配來剛好遇到過年,二話不說它就是餐桌上的主角啦!
 
首先先來看一下它來時的包裝。
牛皮紙的外盒看來頗為樸實,附上提帶要拿來送禮也大方。
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簡單且清楚的印上Ann古早雞的履歷,讓消費者一目瞭然!
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打開則是鋁箔不透光的包裝
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再開另外還有一層確保品質
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筱倩有讓它稍微退一下冰,再將全雞與湯品整個取出,放入鍋中小火加熱。
再等雞湯滾的時間也處理了一下晚上要吃的食材,完全沒有浪費時間吶!
也順便看了一下隨箱附上的DM
Ann古早雞的產品還滿不少樣的,拍來給大家參考一下^^
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1.嚴選熟成且風味絕佳之台灣放山雞,自育種、飼養至電宰均嚴格管控的一條龍服務,原料挑選最用心。
2.由台東關山自有野放牧場,載運活體雞隻北上,委由經CAS認證合格屠宰場處理後,立即由自家中央廚房精心烹調。
3.高規格製造,品質有保障-加工廠通過ISO22000認證,確保製程符合最高規格,提供專業、穩定、安全的保障。
4.安心品質保證-自生產原料及成品製造,均通過嚴格的品管把關,並取得中央畜產會及SGS檢驗合格認證,不含磺胺劑、抗生素、防腐劑,品質安心讓您更放心!
5.所有食材都經過我們精挑細選,除了必須是無毒生產之外,我們也到產地瞭解其生產過程,及要求定期送檢,並個別簽下切結書。在烹調的過程中所有的油品、醬油、醋,我們接採用自家生產。
6.慢工細活:採用先進設備依循傳統的烹調方式,經由精燉、細熬、慢褒等過程,完美保留古早雞的原汁原味,口感滑潤、口味迷人。
(以上取自官網)
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而古早全雞雞湯包總共有三種口味,看起來都還滿不賴的說。
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這次端上桌的是~黃金蟲草百菇
內 容 物:黃金蟲草搭配季節性鮮菇 + 野放古早雞 細熬
帝王養生:增強體力、精力,提高大腦記憶力。
重 量:2.50 kg/包 (±5%) - 固形物1 kg (±5%)
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時間咻一下雞湯就滾開囉!
終於看到了古早雞的全貌,坦白說剛開始看覺得它有點小….感結有點營養不良….(繞手指~)
後來又認真的看了DM  >///<
原來…古早雞又稱為國寶雞為接近台灣原生雞種,品種特色:個頭較小、天性好動、活潑、健康。
所以它跟一般的土雞”體型”是大大不相同der~(喔~原來是醬~長知識了)
將國寶雞放養於台東關山月眉山區天然野放牧場,讓它自由自在開心的在山區奔跑,光想著這雞的快樂吃它的人應該也會很Happy吧<( ̄︶ ̄)>
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然後 Ann古早雞用筷子輕輕一夾就可以輕易夾起,真的是燉到骨肉分離呀~~~
(咦?成語這樣用應該對吧???  (;´Д`A  )
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再佐以各式各樣的菇菇,清爽且營養
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而且肉質口感滑嫩不乾柴,一桌的好料配上香噴噴的熱雞湯
真的是好幸福呀 ヽ( ^∀^)ノ ✿
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小部服務時間~Ann古早雞~在哪兒?
服務專線:03-317-5565
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