小綿羊藥膳的鍋(健康店):台南。中西區❤嚴選鍋物料理養生、麻辣兩種湯頭選擇『小綿羊藥膳的鍋(健康店)』
 
 
 
 
台南。中西區❤嚴選鍋物料理養生、麻辣兩種湯頭選擇『小綿羊藥膳的鍋(健康店)』
 
 
某日經過健康路,我家小班指著小綿羊說:媽咪!這我們有去過海安店吃過耶!這很好吃Yummy!
於是乎~這麼有緣,我們來了❤
小綿羊藥膳的鍋(健康店):台南。中西區❤嚴選鍋物料理養生、麻辣兩種湯頭選擇『小綿羊藥膳的鍋(健康店)』
 
 
 
『小綿羊藥膳的鍋(健康店)』正對著忠烈祠旁,附近停車真的滿方便的!亮綠色的扛棒不論白天或是夜晚都滿顯眼的,十分好找。
小綿羊藥膳的鍋(健康店):台南。中西區❤嚴選鍋物料理養生、麻辣兩種湯頭選擇『小綿羊藥膳的鍋(健康店)』
 
 
 
一進入接待區,隨即有面帶笑容的服務生迎上來接待,櫃台上還可愛小綿羊一起迎賓呢!
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走進去才發現店內好寬敞,容納個60~70人都不是問題。
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桌和桌的距離也好大器,起身起來活動(或上廁所)完全不用擔心影響到隔壁客人,真好!
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這區是筱倩覺得最可愛的區域,旁邊就有小綿羊陪你用餐喔!
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後面這區有小小的區隔了一下,很適合包場用餐。
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佐料區是自助的,但是店家強調食材吃自然ㄟ尚好,建議不沾。
但是耳根子硬很想沾的客人,也有提供了醬油&白醋&蔥花&辣椒四種選擇。
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入座後先來杯飲品-冬瓜茶。
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菜單,服務生很詳細解說用餐的內容。
比較特別的是,共鍋的門檻很低,一人收35元+另65元可抵消費,如果是小鳥胃的客人,我覺得共鍋真的是相當的划算!
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還很貼心的提供了一張圖文並茂的菜單,點餐內容讓人一目瞭然。
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小綿羊藥膳的鍋(健康店):台南。中西區❤嚴選鍋物料理養生、麻辣兩種湯頭選擇『小綿羊藥膳的鍋(健康店)』
 
 
 
開幕期間回饋二重送活動,真的好超值!
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之前去過海安店是一桌一鍋,健康店則以個人鍋為主,有所區別。
但一樣都有滿滿的一盤蔬菜盤。
我們吃的是滑嫩雞腿藥膳鍋+養生湯頭。
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嚴選海鮮藥膳鍋+麻辣湯頭
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先上桌的主菜是 嚴選海鮮拼盤,小班看到他愛的蝦子及花枝如此大隻,眼睛真的睜得好大XD
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日本生食級清肉含卵帆立貝及鯛魚片,也讓人驚豔。
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麻辣湯頭,小綿羊的麻辣湯頭比較特別是可以直接喝的湯頭,一般來說筱倩在外面吃麻辣鍋湯頭一般都是不喝的,但這邊辣度可一直微調,且辣油不刺激喝起來不會口乾舌燥。
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加入蔬菜一起煮更是夠味。
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養生湯頭看起來則是相對清淡些,但材料也是不簡單,除了蔬菜高湯、中藥材外,還另外加入孜然、丁香、雞精、白豆蔻等。
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蔬菜盤真的夠誠意,才加了一半就滿滿的一鍋。
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多種中藥材及新鮮蒜頭一眼就可以看見,老闆獨創「蒜頭中合法」,熬煮30分鐘的蒜頭只留養分不留蒜嗆味,像筱倩一樣喜歡吃蒜頭的,真的不要錯過這一味。
對了,服務生會一直提醒,如果一直煮味道鹹了可以調整口味喔,這點真的超貼心der~
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加點了秀珍菇跟玉米筍,都十分新鮮。
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要特別推薦一下手工花枝蝦仁漿。
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裏面滿滿的花枝及蝦仁
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煮熟後蝦仁的顏色更是明顯了,吃得到鮮甜肥美花枝及蝦仁,口感非常紮實飽滿。
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含卵帆立貝上桌了,海產新鮮雖說稍川燙即可食用,不過帆立貝有一點大顆,千萬不要像筱倩一樣煮一下子就急著撈,一咬糗了中間還有微冰XD,好險是個人鍋~哈哈哈!再投下去稍微加熱一下。
帆立貝吃起來真的好甘甜過癮!
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花枝跟鯛魚片,就真的不宜煮太久了,海產新鮮就是好吃。
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滑嫩雞腿是一整隻L形雞腿,不是只有棒棒腿的部份喔。
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筱倩覺得小鳥肚兒的女孩子應該看到這隻雞腿就飽了吧XD
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有咬勁的土雞腿,真材實料
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綜合蔬菜盤內,比較令筱倩覺得特別的是這個龍蝦沙拉燒,咬下會爆漿,微嗆芥末味讓人印象深刻。
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芋角鮮肉丸,有貢丸口感內容卻充斥著芋頭餡料,一次咬下兩種滿足,奔郎啾愛。
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芋頭控的筱倩不得不誇一下小綿羊了,它家的芋頭真的綿綿鬆鬆的超愛。
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打卡上傳至fb每鍋即贈豬肉片一份,注意喔~是每鍋喔!點10鍋就10份耶!港結真的大氣(姆哥)
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雖然是小份,但也是好幾片呢!
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趕緊涮一下,看起來是不是讓人食指大動呢?
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在肚子飽到差點升天時XD,再來甜點頂到喉嚨(哈)
冰綠豆湯不甜膩滿不錯的。
太陽牌草湖芋仔冰….吃了半天居然沒有芋頭味(冰的啦~~~),原來今天上的口味是花生及酸梅,真是誤會大了>.,<  (笑倒在地)
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小部服務時間~小綿羊藥膳的鍋(健康店)~在哪兒?
地       址:      台南市中西區健康路一段26號
電       話:      06-214-7747
營業時間:  
週一至週五,17:00~23:30
週六至週日,11:00~14:30,17:00~23:30
(最後進場時間-中午時段-14:00、晚上時段-22:30)
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