台南。安南區❤牛墟火鍋、茶飲、咖啡(原 牛墟溫體牛肉火鍋)↘平價火鍋CP值高↘個人鍋、大眾鍋選擇多樣化↘附近超級好停車近安南區公所
之前經過海佃路因為找不到停車位，所以我們學了大禹治水XD過門而不入，現在搬來安吉路，距離沒有差多遠，重點來嚕^+++^，附近超級好停車的啦！(真的太港動惹~)
輕輕鬆鬆停好車走進來後，筱倩才發現餐廳內部比外觀看起來大好多啊！
大致分為個人鍋與大眾鍋兩個區塊。
雖然裝璜很平實但空間寬敞、明亮，不會讓人覺得擁擠。
個人鍋，使用電磁爐安全使用上比瓦斯爐強多啦！
而且貼心設計，使用衛生紙好方便。
大眾鍋，桌與桌之間用屏風擋起來，保有私人空間，用餐起來也覺得舒服。
也準備了兒童椅，將像蟲一樣的孩兒固定起來╮(￣▽￣)╭
後方為廚房區，採半開放式。
這張是完整的菜單，價格真的很實惠，點餐都沒有壓力隨便點啦！
(好想學電視上面演的：老闆這個不要，後面通通來一份！ 喂～XD)
(好想學電視上面演的：老闆這個不要，後面通通來一份！ 喂～XD)
為了方便老花眼的粉絲閱讀，放大版(筱倩有沒有好大心，自己誇 >///< )
這邊也有茶飲、咖啡。
但我們當天沒有點，不過還是放上來提供大家參考喔！
除了牛肉之外，為了不吃牛的冰U，也研發了多種湯頭，讓選擇更是多樣化！
醬料區及自取碗盤區，筱倩發現一個滿可愛的設計。
此區為兩邊都開放，客人在前方取用，服務生掀開布簾在後面就可以補給，雙方動線完全不會卡到，真的太聰明惹！
醬料區真的滿多樣的，筱倩個人極力推薦-特調豆瓣醬，超讚！
右後方還用奶瓶裝的白開水(大誤)，內行人都知道的喝牛肉湯一定要這一咪ㄟ，猜是什麼？
原來是<米酒>喔！原味牛肉湯已經超鮮甜了，滴上米酒會更升級喔！
這上面三大盅，聽老闆說是鎮店之寶，這肥美完整的人蔘，一看就知道價值不斐啊！
被鎮店之寶吸引，立馬點了鮮人蔘雞肉鍋<(￣︶￣)>。
這一鍋才180元人蔘也不小條，物超所值啊！
(個人鍋物套餐，都有附上白飯或冬粉，二擇一)
火鍋端上來本身就滿滿的，還附上兩塊雞肉。
湯頭用豬大骨下去熬煮，本身喝起來是舒服的鮮甜味，人蔘會越煮越入味，整鍋充滿人蔘味，鮮人蔘並沒有經過特殊處理，所以適時食用並不會上火喔。
牛肉鍋(附牛五花)，牛肉鍋湯底用了牛骨、甘蔗及多種蔬果燉煮，淡淡的清甜味。
牛五花稍為涮個幾秒就熟了，肉質軟嫩帶油花，好好食啊！
剝皮辣椒雞肉鍋，一端上來就吸引眼球的就是這頗大根剝皮辣椒！
服務生有交待，怕辣的話可以中途請剝皮辣椒先離席。
我們偏不信，硬是讓剝皮辣椒在湯中你濃我濃XDDD，果然是有辣，爽度真的很讚！
酸菜白肉鍋(附豬五花)，店家放料不手軟，酸菜堆得跟小山一樣。
這角度看得更明顯，小小的一座酸菜山耶！
鍋內有各式各樣滿滿的火鍋基本料之外，還另外附了一盤豬五花。
湯頭酸V酸V的真的好開胃！
山當歸雞肉鍋，這包滿滿的山當歸真的相當搶眼啊！
上桌時二話不說把它壓落底……(噗)，是把它埋進湯裏啦！
熬煮之後會有一種特殊又渾厚的當歸香氣，很是迷人。
喝起來有甘醇清甜味，很推薦女孩兒來點這道唷！
如果是一人一鍋其實就很飽足了，但我們故意少點一鍋，留點胃再額外單點一些特別想吃的。
單點：梅花豬。
單點：鮮花枝、手工花枝丸。
手工花枝丸造型為長條型挺Q的，類似像浮水魚羹的用料，吃得到花枝的鮮嫩口感。
單點：手工花枝漿。
手工花枝漿可以咬到新鮮花枝切塊，用料扎實飽滿，美麥喔！
平價且CP值超高的牛墟火鍋、茶飲、咖啡，分享給大家！
小部服務時間～牛墟火鍋、茶飲、咖啡～在哪兒？
地址：709台南市安南區安吉路一段198號
電話：06-2459188
營業時間：10:00–22:00(星期三公休)
FB：https://www.facebook.com/beefcow365/
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