三分之三早午餐:台南❤中西區。三分之三早午餐 brunch↘懷舊和創新實驗結合↘不用入住三道門建築文創旅店也可享受↘精緻食材早午餐
 
 
 
台南❤中西區。三分之三早午餐 brunch↘懷舊和創新實驗結合↘不用入住三道門建築文創旅店也可享受↘精緻食材早午餐
 
 
 
在台南極富盛名的三道門建築文創旅店原來只開放給入住旅店朋友棉享用的三分之三早午餐,現在也開放給非房客享用囉!(一整句這麼長是想整S誰啊XD)
三分之三早午餐:台南❤中西區。三分之三早午餐 brunch↘懷舊和創新實驗結合↘不用入住三道門建築文創旅店也可享受↘精緻食材早午餐
 
 
 
筱倩住台南沒什機會入住三道門,但是來三分之三享受豐盛的早午餐機會可多啦!說走就走!
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看到三分之三早午餐的小綠樹跟我們招手,就是這兒!
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我們順梯而下,走到B1的三分之三早午餐,眼前豁然開朗…..
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雖然位於地下室,但顏色繽紛的彩虹樓梯,讓人腳步輕盈了起來。
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還接收到了服務生好有元氣的歡迎聲………『你好!歡迎回家!!!』
哇!好特別的歡迎詞!真的印象深刻哩!
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優雅的馬賽克方型花磚,是筱倩進入三分之三早午餐後第二印象深刻的。
有著濃濃舊時代的內歛美感重現!
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對了!服務生帶我們入座前,撇見旁邊這一大片像級藝術品的展示牆。
筱倩問了服務生,原來餐廳用的食材都擺放在這不怕你看,哇!這些都是知名的品牌呢!
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入座後我們可是用以前唸書交報告的心情在研讀這本厚厚的MENU啊~XD
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三分之三用心做早午餐也用心承諾與堅持(大姆哥)
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研讀之後捏~報告劃在這邊唷<( ̄︶ ̄)>
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所有餐點都是現點新鮮現做,等候同時就來倒一下水,這邊的飲用水自取唷!
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三分之三早午餐大致分為三大區域。
這區為木質地板燈光較昏暗,適合需要氣氛的情侶來∩_∩
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牆上彩繪台南古蹟,林百貨、赤崁樓…等,頗有懷舊氛圍。
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這類型的碗櫥小時候筱倩也有使用過喔,懷念~(不小心又透露年紀惹T.T)
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猜猜這是哪邊?居然是化妝室,很有質感喔!
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這區設計上保留原來的磨石子地板,訴說著它曾經的年代及故事。
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水管高腳椅現代感的設計,與磨石子地板巧妙結合,新與舊元素同在確不衝突。
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這一區我們就暫稱它為<搖滾區>,哈!
吧臺現磨豆子機器發出的聲音很真實!現煮咖啡散透的香味很直接!櫃檯廚房忙碌的現場很活力!
喜歡欣賞帥哥美女的坐這區更是錯不了!筱倩發現吧臺人員長得都挺不賴的XD
這不是搖滾區?哪兒是搖滾區(攤手)
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肚子餓了開始不正經(喂~),回到正經的餐點上(跳一下)
愛上台南府城、開起三道門(這早午餐名字真是不哩啊長啊) ,是一種感覺沒住到三道門就來吃三道門的概念(哪招?)
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看到三道門來時筱倩笑了出來,這又是哪招?
整個餐點真的太跳tone啦!有西式薯條、沙拉,也有台式的泡菜、東坡肉及滷蛋,還有一大碗配料豐富的泡飯,簡直就是懷舊和創新實驗結合啊!
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泡菜清爽、東坡肉肥瘦軟嫩適中,滷蛋魯得啾累有夠味。
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最勵害的是這泡飯,用傳統古早味口感煮出來的鹹品,再加上鮪魚肉及灑上大量的櫻花蝦助陣,這碗能不好吃也很難啊!
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要出發時,喵喵說~收拾一下帶你們去吃早午餐。
尚恩:可是我早餐已經吃過了,不能吃早午餐!
喵喵:ㄜˊ……
 
所以我們家直白的尚恩說他只能吃午餐,不怕!三分之三也有放鬆美味快樂午餐啊!
 
主廚炸雞燉飯
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堆成小山樣的酥脆炸雞塊淋上Balsamic酒醋醬,酸甜又解膩。
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一口炸雞一口燉飯,愛吃飯的尚恩可是整盤喀光光哩!
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另外餐點附的玉米濃湯及麵包也不馬虎,麵包抹上廚師自製的龍眼黑糖抹醬,真的不騙你,很銷魂啊!
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焗烤海鮮筆尖麵
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滿滿的起司焗烤,鋪天蓋地而來(成語你這樣用,你對得起古人嗎?)
兩隻肥美的天使紅蝦,隻手遮天(又來!)
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為了吃筆尖麵拉開天使紅蝦,也順便拉絲一下。
這下才真正揭開它的神秘面紗啊!裏面還有小卷、干貝耶!
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斜口造型的筆尖麵吸附海鮮滿滿的醬汁,厚實又有彈性的麵體很有口感。
但是小班說這餐吃得好辛苦,因為天使紅蝦太大隻惹(你這樣對嗎?)
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三分之三美女鮮蔬水果沙拉,我們是美女所以只好點美女鮮蔬水果沙拉(很敢說)
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一次附給你三種醬汁,有百香果醬、油醋醬及凱薩醬。
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支持台南在地小農,食材新鮮產地直送;也有遠到而來的高級食材,用料大方!
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簡單又美麗的營養補充就靠這盤啦!豐富的蔬菜、新鮮的水果,吃完保證你一整天的活力滿滿啊!
服務生有提醒,沙拉上面的小可愛香菜可不是裝飾唷,碗內通通可以吃喔,我們可是乖乖的整盤清空呢!
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漁夫海鮮義大利麵,這道是服務生大力推薦的。
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跟小班一樣也有兩隻肥美的天使紅蝦啊!
喵喵終於能體會小班說的,吃得好辛苦XD,因為真的豪大隻啊!
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義大利麵小山上,一樣也有著豐盛的小卷、干貝、花枝…滿滿的海鮮配料。
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直麵條口感軟硬適中,滿滿茄汁醬非常濃郁,搭配著天使紅蝦讚啦!
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早午餐套餐都有附紅、綠茶&咖啡三選一,也可加價換成其他飲品,所以我們換成我們想要喝的。
 
想要現打蔬果汁 及 芒果冰沙
想要現打蔬果汁有著滿滿的百香果香味,喝得到鳳梨、檸檬的口感,屬於比較醒腦的飲品呢!
芒果冰沙,使用當季新鮮愛文芒果,濃濃的芒果味簡直置身芒果樂園之中啊啊啊~(浮誇了你~噗)
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摩卡可可脆片冰沙,摩卡大人跟可可孩紙的新鮮組合,入口咖啡與可可的雙重味道,單然就是我們家正在轉大人的尚恩點的囉!
這年紀的孩子要大不大要小不小,希望喵喵把他當大人看待,又常常做出孩子的舉動(又離題了~我老了好愛碎念XD)
我也喝了一口,閃過腦海中的… 原來這就是成熟與幼稚的口感啊!
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相遇提拉米蘇愛情 與 手作奶酪(芒果、覆盆莓)
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萬聖節將至很應景的將可可粉的點綴成南瓜小惡魔,真的太可愛啦!
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嚴選三種不同的法國白酒當成基底,是很醇厚的酒味,十分令人陶醉。
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手作奶酪(芒果、覆盆莓) ,濃郁綿密不加一滴水,廚師自己熬煮的芒果醬清爽微甜,覆盆莓則是酸甜夠味。
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熱拿鐵,哇嗚!萌翻我啦!
立體的貓咪造型真的太可愛啦!忍不住手機狂拍上傳FB啊XD
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這麼勵害的拉花讓我看好久,捨不得破壞它哩! (眾人:你是要看多久)
除了造型萌外,現磨的咖啡香與綿密奶泡絕配,真的是三分之三!一百分!
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小部服務時間三分之三早午餐~在哪兒?
 
地址:台南市中西區成功路77號B1(近台南火車站)
電話:06-223-8777
營業時間:08:00 - 17:00
服用時間:2017年10月
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創作者介紹
創作者 筱倩 的頭像
筱倩

筱倩滴小2魔領地-Sean&Benjamin

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