高雄❤苓雅區。覓奇頂級料理 Miche House↘主廚特製戰斧豬排vs覓奇特調台朔牛排↘以米其林星級餐廳為指標↘精緻料理豪華享受
真心覺得覓奇空間擺飾每次都有不同的變化，彷彿少女髮絲般紫色細長線簾，除了增加桌與桌隱密空間外，也頗具穿透力。
筱倩愛這線簾的輕隔間，有些許隱密感若隱若現的神秘。
另外加上雕花木門屏風，更添韻味。
同一區空間寬敞大器，風格典雅也適合大型聚會。
圓圓滿滿的中式大圓桌，更是符合長輩的喜愛❤
各式不同風格的用餐區與包廂，滿足客人不同的喜好與挑剔。
現在目光回到筱倩入座的桌位(跳)
高雅的紫色桌巾與線簾相互輝映，擺盤講究的精緻美感，用餐同時視覺也大大享受哩！
蔬菜棒是招待，搭配開胃小黃瓜及日式胡麻醬。
冰鎮清涼的蔬菜棒蘸上舒服的胡麻醬，爽口鮮脆。
梅子醃漬冰釀番茄
精心將牛番茄外皮剔除，梅子醃製多日入味，品嘗它的酸甜美好，真心覺得這顆冰釀番茄是藝術品吶！
當日嚴選沙拉，各式新鮮生菜、鯛魚生魚片、馬鈴薯，搭配自製白酒醋醬增添風味。
手工蒜味麵包，外酥內綿軟的口感讓人胃口大開。
南瓜海鮮濃湯，新鮮的蝦子沈浸在南瓜湯裏宛若在做日光浴哩，喝下它筱倩也接收到了滿滿的陽光能量，南瓜湯入喉舒服、平穩醇厚。
羅宋牛肉清湯，蔬菜甜味、番茄酸味與軟嫩牛肉交織纏綿，裏面還有沈入甕底的滿滿好料啊！
龍蝦派，酥皮內餡切開藏有意外驚喜。
龍蝦肉扎實彈牙，搭配酥脆的酥皮，十分合拍。
前菜都這麼精彩了，讓筱倩越來越期待主餐的燦爛。
在此之前別忘了來杯梅醋冰沙，冰涼甜酸帶勁，喚醒味蕾最初的感動。
對了！冰沙是可以續杯的唷！
覓奇特調台朔牛排，繽紛蔬菜色彩看似花朵也是纖維質滿滿補給。
另一面提供了新鮮蒜片與蒜泥，增添風味。
還有玫瑰鹽及牛排醬，多款選擇，不怕你找不到喜歡的食用方式XD
迫不及待享受美食啦！雖是全熟牛排，但口感濕潤鮮嫩。
富彈性、有嚼勁的肉質，適合細細品嘗，越嚼越juicy的油筋肉質，釋出濃郁焦香牛肉甜味，幸福感油然而生。
重磅登場-主廚特製戰斧豬排，一上桌就氣勢驚人。
這長腿的氣場簡直就是豬排界的李鐘碩(這樣形容不怕被粉絲打逆XD)，它健美的身材讓人無法忽視。
厚度高達2-3公分，重達18盎司的戰斧豬排，散發無人能敵的霸氣。
豬排上面鋪好鋪滿多種義式香料醃製，還沒入口就散發陣陣迷人香氣。
另外提供200多度健康天然岩燒的石塊，受熱均勻讓食物不易燒焦是最大特色，讓戰斧豬排焦香口感更升級。
就在筱倩還不知該如何下手時？服務生如同英雄救美般從天而降(噗)，展開貼心桌邊服務。
切成小塊置放在岩燒石上，滋滋作響聲實在太迷人。
雖然直接享用就很Q彈夠味了，但炙燒過後的豬排帶有焦香感，更是華麗有層次。
略沾黃芥末的酸甜醬料，更是清爽不油膩。
對付戰斧king Size，飽到天靈蓋的靈魂，讓筱倩不得不認輸了，只好打包外帶啦^^
(帶回家後烤箱慢烤再度回溫，依然是美味呢！)
這時，服務生拿著小巧可愛的吸塵器，幫忙吸掉桌子上的食物小削削，實在是太有創意了，果然是以米其林星級餐廳為指標啊，連服務也是水準之上。
就在筱倩以為在進入副餐的節奏，居然還送上義式野菇燉飯，實在是飽到不行XD
服務生說：燉飯米心沒透是特色，主要是吃它的香氣。
吃到這邊筱倩已經飽到快不行了XD，但這野菇燉飯鮮甜香氣搭配略有咬勁的燉飯，很是舒爽，不知不覺居然完食惹(噗哈哈哈)
甜點及飲料部份，我們就在朵莉甜廚享用。
通過這神祕的camera 板門，就到隔壁的朵莉甜廚了，方便又迅速。
這邊裝璜擺飾又是截然不同的風格，充斥著濃厚青春感的咖啡廳。
甜點 布丁vs檸檬塔 和 冰淇淋
布丁綿密香甜，小巧的檸檬塔透著酸味與清新。
盛裝冰淇淋容器好可愛，湯匙還是甜筒造型唷
熱拿鐵與冰拿鐵，同樣有著咖啡豆自然風味跟濃郁香氣，奶香更增香濃滑順、甘醇芬芳，冰熱不同溫度，但同樣令人心滿意足❤
現在，父親節活動和七夕情人節雙人分享餐，火熱預約中唷！
父親節菜單：http://www.miche.com.tw/menu00m.php(贈送藍帶蛋糕)
七夕雙人套餐：http://www.miche.com.tw/menu004.php(贈送藍帶巧克力)
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小部服務時間～覓奇頂級料理 Miche House～在哪兒？
地址：高雄市苓雅區廈門街14號
電話：07-2269088
營業時間：11：00-14：30，17：00-22：00
FB 粉絲頁：https://www.facebook.com/Michelin.Taiwan/
賞味日期：2018年7月
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