飛饗創意西式料理:台南東區❤飛饗創意西式料理【愛評柒拾伍卷】
 
 
 
台南東區❤飛饗創意西式料理
 
 
飛饗創意西式料理位於台南長榮路上,扛棒其實還滿低調的,給人小巧可愛感。
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不過雖然小巧,亮眼的粉紫色,在晚上可是十分吸睛呢!
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它的樓下是綺飛法式甜點,兩家店家互相結盟合作,各取其優點。
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拾階而上才是餐廳的所在
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旁邊的立可拍顯示了快樂的用餐氣氛
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一上2樓櫃檯區就有著不少少女們愛的裝飾品,尤其是這盞水晶吊燈,直讓少女們尖叫啊)))
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餐廳設計也給人華麗感,有著低調奢華的元素充斥著。
左邊的牆壁還有著小天使吹著喇叭,俏皮的吹奏浪漫的音符!
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純潔的桌子、點綴在椅背上亮麗鑚飾,哇!好公主風啊!
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深紫的牆壁,典雅高貴的LOGO襯拖著飛饗的不一樣。
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每個角落拍都零缺點啊
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跟筱倩一樣有著少女心的女孩們,一定要來朝聖!
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光著裝璜設計就筱倩著迷了,那餐點呢?
先來看看菜單吧^^
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讓我們一起「飛」向夢「饗」吧!
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先上菜的是典藏土壤花園沙拉
這是刊稱為史上最高沙拉,真的一點也沒錯呀(笑)
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特別選用南投有機農場的生菜,最特別的是第一次看到沙拉有花朵兒呢,真的太美麗了!
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附的三種佐料也好特別,左起五穀、藍莓醬以及千島醬
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美麗的服務生動作熟悉的幫我們炒菜囉(誤),是將生菜與戚風粉攪拌均勻。
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接下來再親切的一個個幫我們分裝至盤子,看著美麗的服務生幫我們服務也是種享受唷(無誤)
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這盤沙拉也可以堪稱史上最美麗呀!
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生菜十分新鮮,花朵吃起來有種微甜感,有種漫步在花園的錯覺呢XD
對了!土壤花園沙拉吃不夠都可以再續喔,享受DIY攪拌的樂趣呢!
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主廚湯品
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濃郁奶香味,蘑菇、馬鈴薯也給得不少,口感微甜微甜的。
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麵包是樓下綺飛法式甜點製作的,起司鹹香鹹香的好鬆軟啊!
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麵包下面襯著白布,再搭上高腳杯,整個就好貴族說。
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主餐:南瓜栗子嫩雞鐵鍋燉飯
「鐵鍋燉飯」是店家精選義大利原裝進口Arborio品種義大利米,大顆米粒顆顆吸飽醬汁精華、口感紮實彈牙、越嚼越香的香Q層次。
【飛饗創意西式料理】更所費不貲使用米其林餐廳專用精鐵鍋進行烹煮,讓顧客可從傳統義式七分熟Q韌米心逐步品嘗到國人喜愛的軟綿九分熟口感,享受軟硬雙重口感,從細節展現創意。(資料來自愛評)
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旁邊有著很可愛的防護手套,防止客人燙傷又饒富巧思。
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整個看起來就好可口啊!
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濃厚的南瓜香氣,燉飯本身也稍有嚼勁,口味恰到好處,好好吃唷^^
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主餐:元氣鮑魚人參盅
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雖然是中式料理,擺盤卻好西式,筱倩還是第一次看到如此特別的做法!
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鮑魚份量也給得不少,下方襯著蠟蠋保溫著,冷冷的天還能一直喝到熱湯,而且中藥味湯頭濃郁好順口,真的幸福吶!
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逆砍坎  真材實料的鮑魚
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咬起來真的有彈性,而且juicy唷!
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旁邊配菜為烏賊蛋
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咬起來稍有ㄅㄅ顆粒感
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旁邊配的紅豆飯,來自萬丹紅豆口感細緻綿密,飯灑上干貝絲炊煮,雖然是不同元素組成,但是卻碰撞出奇妙的火花呢!
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這紅豆飯好好吃吃喔,忍不住再續一碗啊!
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甜點 芒果醬汁淋上起司慕斯蛋糕,甜鹹搭得將將好。
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上面這愛心馬卡龍真的太咖哇伊了,差點讓人捨不得吃。
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宇治玄米抹奶茶,玄米跟抹茶味都相當濃厚。
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DIY冰磚咖啡
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一端上來吸睛度真的破表
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狂殺我的記憶卡呀
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可愛的試管,感覺有做化學實驗的FU啊  XD
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杯子本身就有黑咖啡製作的冰磚了,但還有兩管試管咖啡可倒喔!
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再來倒試管鮮奶
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選擇自己喜歡的濃度,要濃要淡隨心所慾,真的好像回到學生時代做實驗,好好玩呢!
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小部服務時間~飛饗創意西式料理~在哪兒?
 
地址:台南市東區長榮路一段121號2樓
電話:06-2080388
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