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台南。中西區❤嚴選鍋物料理養生、麻辣兩種湯頭選擇『小綿羊藥膳的鍋(健康店)』
某日經過健康路，我家小班指著小綿羊說：媽咪！這我們有去過海安店吃過耶！這很好吃Yummy！
於是乎～這麼有緣，我們來了❤
『小綿羊藥膳的鍋(健康店)』正對著忠烈祠旁，附近停車真的滿方便的！亮綠色的扛棒不論白天或是夜晚都滿顯眼的，十分好找。
一進入接待區，隨即有面帶笑容的服務生迎上來接待，櫃台上還可愛小綿羊一起迎賓呢！
走進去才發現店內好寬敞，容納個60~70人都不是問題。
桌和桌的距離也好大器，起身起來活動(或上廁所)完全不用擔心影響到隔壁客人，真好！
這區是筱倩覺得最可愛的區域，旁邊就有小綿羊陪你用餐喔！
後面這區有小小的區隔了一下，很適合包場用餐。
佐料區是自助的，但是店家強調食材吃自然ㄟ尚好，建議不沾。
但是
入座後先來杯飲品-冬瓜茶。
菜單，服務生很詳細解說用餐的內容。
比較特別的是，共鍋的門檻很低，一人收35元+另65元可抵消費，如果是小鳥胃的客人，我覺得共鍋真的是相當的划算！
還很貼心的提供了一張圖文並茂的菜單，點餐內容讓人一目瞭然。
開幕期間回饋二重送活動，真的好超值！
之前去過海安店是一桌一鍋，健康店則以個人鍋為主，有所區別。
但一樣都有滿滿的一盤蔬菜盤。
我們吃的是滑嫩雞腿藥膳鍋+養生湯頭。
嚴選海鮮藥膳鍋+麻辣湯頭
先上桌的主菜是 嚴選海鮮拼盤，小班看到他愛的蝦子及花枝如此大隻，眼睛真的睜得好大XD
日本生食級清肉含卵帆立貝及鯛魚片，也讓人驚豔。
麻辣湯頭，小綿羊的麻辣湯頭比較特別是可以直接喝的湯頭，一般來說筱倩在外面吃麻辣鍋湯頭一般都是不喝的，但這邊辣度可一直微調，且辣油不刺激喝起來不會口乾舌燥。
加入蔬菜一起煮更是夠味。
養生湯頭看起來則是相對清淡些，但材料也是不簡單，除了蔬菜高湯、中藥材外，還另外加入孜然、丁香、雞精、白豆蔻等。
蔬菜盤真的夠誠意，才加了一半就滿滿的一鍋。
多種中藥材及新鮮蒜頭一眼就可以看見，老闆獨創「蒜頭中合法」，熬煮30分鐘的蒜頭只留養分不留蒜嗆味，像筱倩一樣喜歡吃蒜頭的，真的不要錯過這一味。
對了，服務生會一直提醒，如果一直煮味道鹹了可以調整口味喔，這點真的超貼心der~
加點了秀珍菇跟玉米筍，都十分新鮮。
要特別推薦一下手工花枝蝦仁漿。
裏面滿滿的花枝及蝦仁
煮熟後蝦仁的顏色更是明顯了，吃得到鮮甜肥美花枝及蝦仁，口感非常紮實飽滿。
含卵帆立貝上桌了，海產新鮮雖說稍川燙即可食用，不過帆立貝有一點大顆，千萬不要像筱倩一樣煮一下子就急著撈，一咬糗了中間還有微冰XD，好險是個人鍋~哈哈哈！再投下去稍微加熱一下。
帆立貝吃起來真的好甘甜過癮！
花枝跟鯛魚片，就真的不宜煮太久了，海產新鮮就是好吃。
滑嫩雞腿是一整隻L形雞腿，不是只有棒棒腿的部份喔。
筱倩覺得小鳥肚兒的女孩子應該看到這隻雞腿就飽了吧XD
有咬勁的土雞腿，真材實料
綜合蔬菜盤內，比較令筱倩覺得特別的是這個龍蝦沙拉燒，咬下會爆漿，微嗆芥末味讓人印象深刻。
芋角鮮肉丸，有貢丸口感內容卻充斥著芋頭餡料，一次咬下兩種滿足，奔郎啾愛。
芋頭控的筱倩不得不誇一下小綿羊了，它家的芋頭真的綿綿鬆鬆的超愛。
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雖然是小份，但也是好幾片呢！
趕緊涮一下，看起來是不是讓人食指大動呢？
在肚子飽到差點升天時XD，再來甜點頂到喉嚨(哈)
冰綠豆湯不甜膩滿不錯的。
太陽牌草湖芋仔冰….吃了半天居然沒有芋頭味(冰的啦~~~)，原來今天上的口味是花生及酸梅，真是誤會大了>.,< (笑倒在地)
小部服務時間～小綿羊藥膳的鍋(健康店)～在哪兒？
地 址： 台南市中西區健康路一段26號
電 話： 06-214-7747
營業時間：
週一至週五，17:00~23:30
週六至週日，11:00~14:30，17:00~23:30
(最後進場時間-中午時段-14:00、晚上時段-22:30)
官方臉書：小綿羊藥膳の鍋-健康店
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