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台南。東區❤ Da'cci 打趣法式廚房。充滿鄉村風情法國小酒館
之前老是有經過這間外觀相當隱約的餐館,法國餐館真的好似都有共同一特點,那就是扛棒都在比低調的(笑)。
不過略帶仿鏽招牌卻展現了自我強烈的個性風格,它是需要細細品嘗的呢!

仰望它裝璜的細節處,不難看出Da'cci想營造的舒適氣息。

門口的休息區也充份展現它獨特的格調。

水泥粉光牆面十分簡約,而原木大門的設計,著實隔離了外界的忙碌!

走吧!推門而入~我們要的復古氛圍,立馬豪不保留的展現。


彷佛走入電影中古世紀場景了呢!馬賽克黑白相間地板,刷著很強烈的存在感。

奢華復古的餐椅,一秒讓人舉止變優雅了呢!

牆面上高高低低的相框演繹著,沉浸在濃厚的藝術氣息。

連牆角細微處也讓人目不轉睛。

若形容左區域是優雅神秘的法國貴婦,那右區域就是浪漫的法國鄉村小姑娘了!

整區讓人好驚豔,充滿法國鄉村風情的擺設,讓我們不禁心情愉悅了起來。

法國鄉村風復古木製書櫃,擺上各式燈飾、畫作、花花草草。

這情景讓人好放鬆,很有在家用餐溫馨美好的氛圍,好想要我的餐桌也有這樣的感覺喔喔喔!


因為很愛所以拍了超多細微處。


班駁的木質餐桌也讓人感受到它的穩重呢!

這櫃子更有畫龍點睛的效果,是實用的收納櫃更是美好的擺設。


餵飽了眼球繞了一大圈,終於回到今天的重頭戲,我們要餵肚子開吃囉(噗)

Da'cci的木質封面MENU也好有質感。

Chef的介紹,讓你更瞭解主廚Matt對法式料理的熱情和創意。

很少餐館會對Bartender做特別介紹,打趣連細微處也注意到了,即使是餐後飲品及甜點也一樣的用心準備著。

下面就是Da'cci的餐點囉!

除了雙人套餐外,所有餐點皆為單點,升級套餐+$150就有二種選擇。
濃湯+飲料(不含酒精類及抹茶飲品) 或 濃湯+甜點




我們兩個主餐皆選擇升級,一份選擇濃湯+飲料,一份選擇濃湯+甜點。
附餐飲料 原味拿鐵(選擇餐前出)
美麗拉花先帶給我們心情的愉悅,綿密的奶泡細緻搭配濃郁咖啡,展現了Bartender熟練的手沖技能。

當日主廚例湯 南瓜濃湯

細細的南瓜纖維融入在湯品裏了,微熱的口感讓人一口接一口。

里昂小鎮蔬果風味慢燉牛肉,很喜歡看到這種很可愛的出場方式,用沾板端托著出場XDDD


使用大量的蔬菜燉煮,這個很得我心,中間有放置一小撮霜奶醬添加風味,但若是真的要雞蛋裏挑骨頭的話,湯頭吃到最後有一咪咪的鹹。

半筋半肉的燉牛肉,入口即化。

搭配上顆顆分明香料炒飯,看似份量不多的餐,吃起來還滿飽的。


法式爐烤鮮魚香草奶油義大利麵,聽說這是Matt很得意的一道菜呢!

爐烤鮮魚看得到洽洽酥酥的表層,迷迭香雖然只是裝飾用卻有股淡香氣圍繞著麵體。

攪拌後起司跟奶油散發著獨特迷人的味道纏繞,義大利麵屬於有點帶Q的口感不會太軟爛,是筱倩喜愛的硬度。

烤得微焦脆的魚皮但魚肉卻還是Juicy,鹹香的口感不論是單吃還是夾著義大利麵一起食用,都滿有存在感的。

波爾多酒釀蜜蘋冰淇淋
在法國餐館沒用甜點做結尾似乎少了什麼?沒錯!法式甜品跟主餐的重要性是不相上下的呀!
上面冰淇淋是冰涼的下面的釀蜜蘋還是溫熱的,衝突的溫度卻撞出了意外的效果。

這波爾多酒釀蜜蘋真的好讚呀!吃過絕對不會後悔!

小部服務時間~Da'cci打趣。法式廚房~在哪兒?
地址:台南市東區林森路二段34號
電話:06-2006937
營業時間:星期一至星期日09:00-21:30
FB:https://www.facebook.com/DacciTaiwan/?fref=ts
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