990109 小豪洲沙茶爐
地址:台南市中西區中正路150巷12號
TEL:(06)2240031
FAX:(06)2264445
E-mail:2240031@how-chou.com
網站: 小豪洲沙茶爐
營業時間:10:00~23:30
這是家台南粉老的店了,歷史老了,裝璜也老了,只有菜粉新鮮!
星期六筱倩超想要吃這咕火鍋滴,所以啾了娘家人(老爺賺錢來給偶棉母子花)一起來吃。
筱倩曾說過,台南很多名(老)店都隱藏在巷子內,有些連扛棒都沒有,這家就是粉經典的,Sean頭上那舊舊老老的就是扛棒,眼睛大的一下子就閃過去了。
還好人聲鼎沸證明它的人氣。
這家店總共有4排大概這麼長的桌聲,每排都坐8-9成的滿,聽說晚上要早點來,不然都至少都要等個半鐘頭以上,哇哈哈~還是偶棉聰明中午再加先訂位不用等。
其實小豪洲沙茶爐的好吃祕絕,就是這咕~將將~將~鎮店之寶沙茶醬,更是市面上買不到的獨家,主要成份是花生粉和蒜頭,加上三十幾種漢方中藥拌製而成,吃起來口感甘甜。(沙茶醬可單獨買喔!)
醇厚的豬骨高湯,再搭配炸過的扁魚蝦米,湯頭就是新鮮啦!
左邊的魚冊聽說是新鮮魚漿每天現做現賣,也是超人氣必點品。
菜沒有粉特別就是新鮮啦!(流動量大不新鮮也粉難哩)(相機又掛了,其它的菜就懶得拍啦)

吃完後筱倩覺得火鍋還好耶!就是新鮮、便宜、好吃,懶一點、遠一點的人可買沙茶醬回家當沾醬,一樣有小豪洲的味道喔!
這一頓花了750元台票,算是便宜的啦。
吃完這兩咕小兄弟簡直屁股長針坐不住!在旁邊的兒童椅玩起來啦!
(這是錄影截圖的,畫質有點差@@)

散步至停車處,經過這小土地公廟拜一下,有拜有保佑!
吃完到愛買逛一逛嚕~