台南永康❤勁辣旋風麻辣鴛鴦鍋永康旗艦店【愛評柒拾參卷】
天氣陰涼的中午,我們來到位於永大路上的勁辣旋風,這間店筱倩來消費過,之前就覺得是CP值頗高的店,這次能來體驗當然是不囉縮~殺~~~XD
筱倩說過有停車場的餐廳一直是筱倩外出用餐的首選,勁辣旋風不僅有停車場而且非常的大,汽車、機車也分別隔開,真的很大器!
現在就跟著兩位帥哥的指引
進入勁辣旋風麻辣鴛鴦鍋吃到吐的世界吧^^
一進入映入眼簾的是一台可愛的嘟嘟車
筱倩來的時候是刻意選在一開店的時間,這時候還沒有太多客人,剛好可以讓筱倩盡情的拍拍。
店內環境很寬廣,容納個百人應該不是問題!
桌與桌之間距離算OK,不會因為桌數多而擁擠。
這面牆有中國風元素,大紅的牆面很有喜慶感。
總共有五種鍋底-麻辣鍋、龍骨鍋、昆布鍋、泡菜鍋、酸白菜鍋,可選擇單一鍋或鴛鴦,筱倩今日選擇的是鴛鴦<龍骨鍋+麻辣鍋>
一種鍋各附兩隻湯杓,我很喜歡這樣的貼心,有洞的湯杓方便涮肉類、蛤蠣及鮮蚵,不致於大海撈針(哈)。
這也是筱倩喜歡的貼心,小垃圾桶方便客人丟蝦殼、蛤蠣殼…等,讓桌面不會太髒亂,衛生紙一桌一個讓人用免驚,啊~不是啦是方便客人使用^^
桌上有兩個夾子
讓客人自己去現切肉品區去選擇自己想吃的肉品,而且可選擇種類還不哩阿多呀!
食材種類也超多
讓人看了每樣都好想吃呢
重點是食材看起來都好新鮮
擺盤下面都有襯著冰塊保鮮很乾淨
這是筱倩覺得很特別的,來台南一定要吃的虱目魚皮。
還有好幾款泡麵可選
有熱飲不過沒和冷飲放在一起,地點神秘到一度讓筱倩找不到><
桂圓紅棗茶很濃郁好喝唷!
醬料區,一般火鍋店很少會把醬料放置冰塊中保鮮的,勁辣旋風連這小細節都注意到了(姆哥)
各式冷飲還有肉燥飯,不過筱倩要留著肚子吃好料,肉燥飯就拍謝嚕XD
筱倩弄的醬料~
(圖左)配合龍骨鍋使用 (圖右) 配合麻辣鍋使用
剛剛去放夾子的現切肉品,服務生送來了,這是紐西蘭羊肉。
羊肉就直接拿來涮麻辣鍋啦,肉質還滿鮮嫩的腥味也沒有很重,搭配麻辣微辣的口感,筱倩一人就涮掉兩盤肉呢!
東石鮮蚵,還滿大ㄇㄞ的唷^^
放入有洞的湯杓置於龍骨鍋中,煮完一樣還滿大顆的沒有縮水很多,好吃到再續N盤XD
麻辣鍋的鍋底鴨血與豆腐
兩者都有熬煮入味,搭配蔥蒜、香油跟白醋的醬料一起吃,真的是人間美味呀!
還有店內服務生都會很親切推著推車問,是否需要加湯加鍋底?所以鍋底吃免驚的,像筱倩一樣愛吃鴨血與豆腐的人真的會很開心^^
花枝、旭蟹、豬肝、豬肚…等
每一款表現都不差
剛剛裝盛豬肝、豬肚的盤子有留下血水,筱倩覺得再拿去裝盛蔬菜不妥,只好去尋覓新盤子裝,但是整個店這麼大居然找不到空盤(冏),詢問了服務生立馬給了筱倩兩個空盤。
服務生說沒放空盤是希望客人吃完之後,再拿同個盤子去裝新食材,不致於造成浪費,不過若像筱倩一樣把盤子先弄髒的,是可以直接再跟服務生拿新盤子的,這邊的服務生很樂意為客人服務唷!
好啦!拿了新盤子的筱倩裝盛了新鮮的梳菜與菇類。
菇類新鮮煮起來就很好吃了,但這南瓜跟芋頭好吃的讓筱倩豎起大姆哥,南瓜甜又鬆軟,芋頭又Q又綿密,南瓜、芋頭控真的不要錯過了!
鮮蝦個頭不大但看來頗為新鮮
蝦蝦我好愛,一樣再續N盤。
喝一下湯頭嘗嘗,龍骨湯很濃郁,選用豬大骨與蔬菜熬煮,喝起來甘甜。
麻辣湯筱倩沒喝,只涮肉類煮菇類,吃起來口感很溫醇不是刺激的辣。
飲品除了熱飲喝桂圓紅棗茶,冷飲選無糖綠茶,味道淡淡的中規中舉不難喝。
冰淇淋有兩種品牌可選擇
明治冰淇淋加甜筒餅乾,還不錯吃。
現磨咖啡機筱倩喜歡
甜品區及水果,甜點一向不是我的菜XD,只好拍拍照純欣賞嚕^^
黑咖啡加水果、果凍,結束完美的一餐!
這一餐我從中午飽到晚上連晚餐都省了,吃到飽的店對筱倩這種小鳥胃的人真的是又愛又恨呀!(哈哈哈)
小部服務時間~勁辣旋風麻辣鴛鴦鍋~在哪兒?
電話:06-2039582
地址:台南市永康區永大路三段189號
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