1000605 試。黑御鳳梨酥～台灣土鳳梨酥
這年頭吃『鳳梨酥』已經退流行嚕～現在要吃就是要吃『土』鳳梨酥才是最夯的選擇呦～
雖然偶只會吃，先來增長一下見聞，筱倩老師來借花獻佛一下～
同協棉上課嚕～鐺鐺鐺（鈴聲下）
土鳳梨酥VS.一般鳳梨酥
傳統鳳梨酥的內餡通常會拌入冬瓜餡，主要是為了調和鳳梨酸度，降低纖維感，讓口感滑順。但近年卻有人質疑這種做法是假鳳梨酥，原因在於冬瓜餡比例過高，甚至僅用冬瓜餡加香精調味，完全未使用鳳梨果肉，且標示不實，因此造成標榜純鳳梨餡的土鳳梨酥開始流行。一般說來，鳳梨酥冬瓜餡加愈多，內餡顏色會愈淡，缺乏纖維感。
所謂的土鳳梨酥，是指用純鳳梨製餡或俗稱土鳳梨的開英種1、2、3號鳳梨製餡，內餡能明顯吃到鳳梨纖維，且酸度、香氣較重，甚至偶爾會有咬舌感。但也因為果肉纖維多，與酥皮的黏合度較差，若是鳳梨餡混合麥芽糖或糖的比例不佳，酥皮結構太過鬆散，就容易皮餡分離，或是入口後，皮已消融，餡卻還留一大塊在嘴裡。資料來自這兒>
瞭解之後咧～再來吃這土鳳梨酥，才會覺得更有感情
喔！
回正題（跳）
這是黑御鳳梨酥的試吃，筱倩收到時還真的覺得滿訝異
的說，話說從申請到收到鳳梨酥居然不超過２４小時，真的是超有效率的店家耶（按讚）
超有質感的手提紙袋，還有超Q的塗鴉設計，讓人除了味覺也有視覺的享受。
打開有多一層瓦楞紙包覆，不會讓收到的消費者看到破碎的商品。
裏面總共有１０個黑御鳳梨酥(10入/盒，300元)。
連內包裝也很有質感不花俏。
我愛這樸素宣紙的獨立包裝。
接下來重頭戲登場嚕～
將黑御鳳梨酥脫光光（羞
），看到這讓人垂涎欲滴
的肉體啦（驚）
咬一口，老闆堅持選用土雞蛋與台灣製的麵粉外皮，奶味及酥脆度都有很不錯的口感，但若是外皮能夠再紮實一點點就更棒了
。
黑御鳳梨酥能夠清楚看得到鳳梨的纖維
，且酸度、甜度及香氣都搭配得很不錯喔！
這款強調無添加任何防腐劑的鳳梨酥，很受我家Benjamin大爺的青籟，一直吵著要吃捏！
生產履歷：採用100%純鳳梨的內餡、紐西蘭進口安佳無鹽奶油、紐西蘭超特級全脂奶粉、嚴選CAS認證新鮮土雞蛋。
小部服務時間～黑御鳳梨酥～去哪買？
官方網站：http://www.黑御鳳梨酥.tw/
客服信箱 : just.weilun@msa.hinet.net
ＹＡＨＯＯ賣場：http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y5312686707
電話：0972359649
【應廣大粉絲要求(事實上只有小貓二、三隻
)，體驗文章發表，開放回應嚕！】
同步發表於愛評網（有空來給路人推+有fb的冰友也請幫推）：
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