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試。大大茶樓港式飲茶-台南德安店
久聞大大茶樓的聲名遠播，這次終於有機會來品嘗體驗看看^^
抵達德安百貨直衝12樓就對啦！(哈)
大大茶樓的門口一看就覺得十分大氣。
裏面的裝璜有古色古香傳統的中華味
佔地空間更是十分寬敞
搭配古典家具裝潢，佐以中國風裝飾點綴煞是迷人！
菜單也是以大大的紅色呈現，真是喜氣！
個人的基本消費茶水費是30元+10%，有多種茶葉可以選擇更可無限回沖。
要開動了唷^^
對了！我們點的普菊茶，有清肝明目的功效，喝起來味道濃郁順口又可去油解膩還不錯！
坐好沒多久，服務員就推著推車過來點餐了^^
港式飲茶就一定要有這種推車，才有吃港式飲茶的fu(無誤)
五顏六色的港點種類花樣超多，光看就覺得食指大動。
先選了蠔油叉燒包60元，叉燒包皮蒸熟後口感綿密，搭配叉燒肉餡相得益彰！
紫米珍珠丸90元，米粒融合肉與海鮮爽脆鮮甜，唯獨裏面添加的莧菜十分搶味真的可惜了！
蘿蔔糕60元，煎到恰恰的蘿蔔糕口感厚實，十分好吃！
大大茶樓除了推車外還有不一樣的餐車可以選擇^^
涼拌小黃瓜90元，這盤單價說實在有點小貴，不過小黃瓜醃漬入味爽口
吃起來好ㄕㄨㄚˋ嘴！
週一至週五才有的，20道主廚推薦熱炒，每份只要150元真的超級划算！
紹興貴妃蝦150元(平日有優惠)，蝦子甘甜鮮美輔以紹興香氣，絕配！
玫瑰油雞150元(平日有優惠)，滷汁加入玫瑰花酒，不僅油雞的色澤ㄅ亮ㄅ亮，而且雞肉口感嫩Q也有淡淡花酒的香氣^^
避風塘炒杏鮑菇150元(平日有優惠)，油炸杏鮑菇佐以濃郁蒜香，微鹹口感剛好可以帶出杏鮑菇鮮甜美味。
綠筍香菇肉片湯150元(平日有優惠)，配料多樣料好實在，喝個熱湯暖暖胃真是讚！
荔芋香酥鴨150元(平日有優惠)，廣東話荔諧音芋，所以這道菜只有芋味沒有荔味唷^^
這道是身為芋頭控的筱倩堅持一定要點，外層炸到薄酥脆，中層為綿密芋泥與鴨絲，再淋上特製醬汁，哇哇哇！筱倩給予五顆星爆讚(私心大推這道)
大菜的部份也有菜單可以參考
港式餐點一定要有的掛爐燒鴨這些美味燒臘，才算不白白走一遭XD
人多的好處就是~脆皮雞來個半隻吧，這半隻雞果然份量十足，口感就如同菜名一樣皮脆肉鮮嫩好吃好吃^^
大大也有好多季節時疏可選擇
山藥炒蘆筍220元，此盤份量不是很多，但蘆筍、山藥炒得青脆，再點綴甜椒十分爽口。
最後再加點個 桂林馬蹄條60元，現炸外層油香酥脆夾以少量碎荸薺，微甜的口感為今日的體驗畫下完美的Ending！
謝謝大大茶樓的招待^^
謝謝大大茶樓的招待^^
小部服務時間～大大茶樓港式飲茶(台南德安店)～在哪裏
地址：台南市東區中華東路三段360號12樓（德安百貨）
訂位專線：(06)602-6808
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