試。快樂小館牛排西餐廳~快樂大牛排
感謝廠商青睞來信邀約試吃,筱倩久聞快樂小館快樂大牛排的聲名遠撥,這次有機會臨幸(誤~宮廷劇看太多XD),真的開心到要跳恰恰、放煙火啦
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總之~以飛快的速度前進,快樂小館 我來啦)))))))
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德安百貨無論是購物或停車都是十分方便,筱倩本倫就很愛來這鬼混血拼,逛累了這兒也有一系列精彩的餐廳可以選澤,而位於百貨4樓的快樂小館,也是眾多台南人愛來的餐廳。
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關於~快樂故事
國民政府遷台、韓戰後,美軍協防台灣,當時,台南機場成為美國海空軍駐防基地之一。為了解決老美的三餐問題,一群精通西式、美式的料理專家因此而養成。快樂小館創辦人王來寶先生1948年來台後隨即進入海軍廚務系統,從嚴厲的上海老師傅身上習得紮實的中、西料理基本功。1960年,為服務駐紮的美軍,再鑽研道地傳統的美式牛排、漢堡、薯條及熱狗。70年代美軍陸續撤軍後,受到長官的鼓勵,王先生就近於台南機場開立快樂小館牛排西餐廳,在當時,形成一股朝聖旋風。位處地利之便,80年代更順勢成為企業家、貿易商、藝人搭機前後用餐的最佳選擇。
「若非不捨一些老主顧帶著兒子、孫子來回味小時候難得的美味,早就想收店了」近來因高鐵逐漸取代國內飛航,加上王先生年事已高,2010年10月將經營權交託精彩饗宴餐飲集團,並搬遷至台南文化中心旁的德安百貨四樓,以全新的風貌繼續服務消費者。(節錄至官網)
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今天就是衝著這客380元傳說中大塊又滿意的快樂大牛排(手比YA)!
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一進入餐廳就有強烈的感覺呢!十分的老歐式懷舊風格。
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桌與桌的空間也不會太靠近,保有舒適的用餐氛圍。
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輕柔的音樂搭配著用心佈置的擺飾,看得出來快樂小館很努力的營造一個很舒適的環境呢!
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餐廳除了開放式的復古桌椅外,人數多時也可包下靠窗的包廂,除了隱密夠外白天眺望街景、晚上眺望夜景都是很讚的視覺享受。
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為了拍照光線充足,筱倩請服務生給我一間小包廂,服務生人還很耐司一口就答應我的要求,真的很拍謝啦!
不過筱倩還真的是很爽可以有單獨的私人空間包廂(噗
)。
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好嚕!開心的時刻終於來嚕^^
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首先上場的濃湯有 羅宋湯
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裏面的料還挺多的,紅蘿蔔跟洋蔥都燉煮入味,牛肉煮得恰到好處不乾不柴,湯頭也很清爽呢!
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南瓜濃湯 南瓜使用的量喝得出來不手軟,哇!好濃郁!
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附餐麵包有香蒜麵包與餐包兩種,香蒜麵包蒜味很濃烤得酥酥熱熱的,吃起來很滿足;餐包味道就比較一般無太大驚豔。
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沙拉—主廚沙拉
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沙拉都有附上三種沾醬,從左至右分別是油醋醬(低卡)、香橙醬(爽口)和千島醬(美味)。
主廚沙拉主要是以生菜、時蔬與甜菜根搭配,甜菜根磨成的酸甜醬汁很是特別。
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沙拉—凱薩沙拉
新鮮生菜不沾醬單吃好爽口,濃濃起司跟培根十分的搭,這盤凱薩沙拉讓我一口接一口,通通吃光光)))))))
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主菜來嚕!
這盤足足有12oz的快樂大牛排,只要380元真的是好大器。
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嚴選紐西蘭頂級肋眼牛排,再搭上天然海鹽,不沾任何醬汁就很美味!
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除了牛排連配料的蔬菜也很多樣,連這香烤過的大蒜都好好吃
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這是服務生建議的5分熟,切開如泉水般流下滿滿的肉汁,哇!真的好痛快喔
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口感不只是肉質鮮甜嫩軟,香氣與肉汁也是十足奔騰耶!哈
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鄉村式紅酒燉帶骨牛小排24oz 780元
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整盤牛排足足有三大塊
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淋上特製的醬汁,要開動嚕~~~![](http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/13.gif)
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雖然是紅酒燉煮過的牛肉,牛肉卻好軟嫩,而且肉汁也飽滿,單吃就好好吃喔!
沾上醬汁又是一種風味,唯一的缺點就是筱倩胃太小肉太大塊,真的好撐呀!
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餐後甜點VS水果![](http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif)
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奶酪與水果,奶酪很滑口奶味十足,水果也新鮮甜美。
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起士蛋糕與水果,起士口感很紮實味道濃郁。
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附餐飲料
飲料有多款可選,我們都一致選擇義式拿鐵咖啡。
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單看上面的拉花就是種享受,義式拿鐵喝起來很順口、香淳好滋味。
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這裏有快樂小館的菜單,可參考看麥喔^^
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小部服務時間~快樂小館~在哪裏 ?
住址:台南市中華東路三段360號(德安百貨4F)
電話:06-6008500
營業時間:午餐11:30-14:00晚餐17:30-21:30
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